Bekijk ons verrassende kerstmenu 2018

Kerstmenu 2018

We beginnen met een Proeverij van Wintertijd

Rilette van eend
Huis gemarineerde zalm
Gerookte entrecote van kamado BBQ met een huisgemaakte frambozendressing

Daarna heeft u de keuze uit 2 soepen

Wildbouillon met bospaddenstoelen afgemaakt met Peperroom
of
Runderbouillon met stukjes biefstuk afgemaakt met truffelroom

Geniet van onderstaande hoofdgerechten

Hazenpeper met een stamppotje van kastanje
of
Rolletjes van tongscharfilet met zalm op een stamppotje van rucola en een romige kreeftensaus
of
Tournedos omringd met Coppa di Parma begeleidt door een bearnaisesaus

Sluit af met onze huisgemaakte zoetigheden

Parfait van hazelnoot
Verse tiramisu
Een soepje van rood fruit

Dit speciale menu ontvangt u voor een mooie prijs van € 45,50 per persoon.

Voor de kinderen kunnen wij een aangepast menu serveren. Vraag ons naar de mogelijkheden.

Reserveer tijdig.

Inloop vanaf 16.00 uur.